北京阳光餐饮

北京阳光餐饮是一款实用性很强的餐饮行业监管软件，借助这个平台，用户能随时观看餐饮单位食品加工区的视频直播，遇到问题也可直接进行投诉举报。它致力于通过科学分类、按类别设定标准、依据标准采取措施，推动餐饮后厨的改造升级，为用户营造良好的用餐环境。该软件功能十分强大，直播视频能在3秒内打开，且没有明显延时，还支持滑动屏幕切换监控点位、多屏幕同时观看、手机全屏播放等功能，给用户带来了流畅舒适的观看体验。另外，使用北京阳光餐饮，用户还可以查看餐厅的安全资质信息，比如量化等级、资质证明文件、工作人员健康证、食材供应来源等，让大家用餐时更加安心。

软件特色

【效率高】

商家2天即可完成上线

全自动化系统企业自助上线、平台

集中管理一月可上几千商家

【效果好】

随时、随地手机看后厨，全民参与企业宣传

【食品安全人人关注】

随时、随地、关注身边店，选择高质量生活

【轻模式】

无需复杂工程施工

WIFI连接即可完成上线

企业仅需购买对应摄像头自助安装

北京阳光餐饮最新版怎么用

1、输入你想要查看的店铺，或在地图上找到你想要的店铺，点击店铺的图片；

2、进入后，用户就能看到店铺后厨直播，点击直播框，点击放大；

3、我们就能全屏观看，检查店铺的后厨情况，让自己放心该店铺的卫士情况。

4、如果发现后厨有什么问题的话，点击下方；

5、将问题发布上去，点击提交。

软件功能

1、食品加工区视频实时直播

通过北京阳光餐饮，用户可以通过地图寻找某个餐饮单位，查看餐饮单位食品加工区的视频直播，食品加工区视频能够3秒内打开，无明显延时、支持滑屏切换点位、支持多屏同时观看、支持手机全屏播放。

2、物联网传感器数据公示

支持网络接入摄像机、温度传感器、湿度传感器、可燃气体传感器、油烟浓度传感器、紫外线传感器等各类物联网设备，可实现24小时不间断运行，实时检测并采集餐饮单位后厨环境、食品加工流程、食品安全指标等多维度数据信息，通过3G、4G、以太网、WIFI、专网等多种传输方式即时上传至云平台，确保数据采集的真实性与实时性，并向公众公开关键区域的食品安全核心数据。

3、视频观看权限及转发追溯

食品加工区视频能够配置观看权限，不具备权限的人员无法观看。为防止视频转发或者截屏导致隐私泄漏，平台支持可以实现追溯责任人的功能。支持直播查看人的手机号作为水印。

4、查看餐饮单位详情，了解食品安全全貌

社会公众可通过移动终端查看餐饮单位的详情页面，页面内容涵盖食品加工区视频直播、餐饮单位信息安全资质、量化等级、社会公众用餐评价等。针对不同经营类型的餐饮单位，详情页会依据监管需求呈现差异化内容。例如，学校食堂、养老机构食堂、单位食堂与社会餐饮单位的详情页面，在展示内容、布局及目标受众方面均可有所不同。

5、消费警示提醒

社会公众借助该平台，能够查询餐饮单位是否已接入北京阳光餐饮平台；对于未加入该项目的餐饮单位，平台会向社会公众作出提醒，同时依据算法为其推荐周边已接入阳光餐饮平台的餐饮单位。

16、社会公众投诉

社会公众通过移动终端可直接向餐饮单位负责人投诉反馈，由餐饮单位自行整改，减小监管部门的监管压力。

社会公众若发现食品安全方面的问题，能够直接向食品安全负责人进行反馈，并且提出改进的建议与意见，以此获得对应的餐饮单位积分奖励，该积分可用于抵扣在相应餐饮单位的消费，进而增强责任主体的自律意识，提升监管工作的效率。

社会公众也可以使用移动终端拨打监管部门举报热线进行投诉。

7、社会公众食品安全评价

社会公众可以对餐饮单位食品、食品安全和服务态度进行评价，方便其他社会公众根据评价进行参考对餐饮单位选择。

8、社会公众快速查询餐饮单位

用户能够借助列表搜索等途径，迅速定位目标餐饮单位与具有食品特色的餐饮单位，同时通过查看餐饮单位的资质信息，了解其安全等级。还可以依据品类、区域、商圈以及食品安全等级等条件，在餐饮单位列表中快速查找相关餐饮单位。社会公众可以获取餐饮单位的联系方式，以便与餐饮单位进行及时沟通。

9、第三方外卖平台可查后厨实时直播视频

支持与第三方外卖平台（美团、饿了么等）实现对接，实现社会公众在第三方外卖平台可以看到食品加工区实时视频。

10、防伪员工食品安全知识培训

餐饮单位员工通过可以进行食品安全理论学习，需要支持视频学习。能自动识别观看人员是否在认真观看学习视频，否则记为无效学习。员工可以在线进行岗位模拟考试，并自动评分和解析答案。

支持餐饮单位进行食品安全理论培训，理论学习具备图文和视频学习功能，可以进行在线模拟考核，可以统计学习时长，并具备防止餐饮单位学习和考核造假的功能。

11、自助入驻阳光餐饮平台

餐饮单位通过阳光餐饮可以实现自助入驻阳光餐饮平台，在手机端自助配置摄像头接入网络，自助上传餐饮单位相关资质。后台具备相关入驻信息的审核功能。

12、防伪自检自查

餐饮单位可借助北京阳光餐饮开展自检自查工作，并通过现场拍摄照片或视频的形式，将相关自检自查信息上传至云平台。所提交的自检自查信息需具备信息防伪技术，以此确保餐饮单位能够自我证明其自检自查信息是监管部门可信赖的。

13、食材管理，索票索证

餐饮单位通过可以进行食材溯源管理，可上传供应商信息和食材采购票据信息，完成索票索证相关要求。

14、食品安全过程控制，形成电子台账

根据不同的安全需要，提供业务过程控制，形成电子台账，包括：晨检登记、消毒登记、留样登记、进货查验登记、添加剂登记、厨余垃圾登记等。

15、监管地图

监管地图会把餐饮单位主体自律执行不到位的情况、社会公众举报投诉的问题，连同经营主体的地理位置信息直观地推送给监管人员，方便监管部门实时掌握经营主体当下存在的问题。针对各类不同问题的预警都直接呈现在地图上，以此达成精准靶向监管的效果。

16、现场巡检功能

支持网格化管理，能根据不同的管辖区域，设置对应区域的管理员、监管人员。线下巡检支持巡检定位，在线签字， 拍照记录。

17、AI智能识别违规行为功能

通过人工智能技术，自动识别后厨食品操作加工的违规行为，需支持12种以上的违规行为。例如：未戴工帽、未戴口罩、视频不正、视频模糊、未戴手套、未穿工服、玩手机、抽烟、违规进入、垃圾桶未盖、老鼠、环境卫生、地面积水。支持违规整改的闭环体系。

18、防伪在线考试

食品安全监管部门可以在线发起食品安全考试，餐饮单位食品安全管理人员可以在线答题，自动评分，并具备防作弊功能。

19、区域总况数据显示服务

基于GIS地理信息系统，呈现已接入北京阳光餐饮平台的餐饮单位总体数量，同时动态展示各区域内被监管餐饮单位的总数。该系统支持查看餐饮单位总数、非餐饮单位数量、信息公开实现情况、食品加工区公开情况、未公开任何信息的企业数量以及相关数据的增长趋势等内容。借助监管数据的统计分析，能够更直观地了解当前的监管数据状况。

软件亮点

1、移动互联提升餐饮企业的效率

餐厅可以通过手机可以自驻入驻阳光餐饮、门店信息维护、评价管理以及进行一店一码等宣传活动，可以进行订餐、发放优惠券等业务扩展。

2、随时随地通过手机与餐饮互动

政府人员可以通过手机巡检执法，发布公告、推进培训、及时沟通；对餐厅及时进行整顿管理、统计分析，高效推进政府工作效率。

3、手机看后厨，吃在放心店全国所有餐饮

无论老字号，还是养老院、学校、小卖店、都通过低成本手段入驻阳光餐饮平台，接受用户的监督，用户可以通过直播、信息、交流互动，全面参与食品安全，真正做到全民监督、企业自律、优胜劣汰。